ライオンの『Lidea（リディア）』が、電子レンジを使った茶碗蒸しの作り方を紹介している。普通の茶碗蒸し作りと変わらないが、電子レンジのワット数に注意が必要。『リード　クッキングシート』を使ってだしを作り、具材と卵液を混ぜ合わせる。容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する。加熱時間は機種や器、卵液の量によって異なるので、様子を見ながら調整する。完成したら三つ葉を飾って出来上がり。茶碗蒸しは電子レンジでも簡単に作れるが、本格的なだしを使いたい人はLideaのInstagramで取り方をチェックすべし。